摘採： 2023年春（一番茶）
品種：やぶきた・おくみどり
摘採方法：動力 (可搬型)
味：さわやかな甘さ、後味すっきり
水色：透明な黄金色、濁りが少なく、透明度が高い
茶葉：緑がかった柔らかい小枝
私たちのかりがねは、プレミアム煎茶の茎と静脈から作られています。これらの茎と静脈はお茶に独特で繊細な甘い風味を与えます。近年の一般的な価格上昇にもかかわらず、煎茶雁が音茶と雁が音茶一般的に優れた価値を持っています。プレミアム煎茶の何分の1かの価格で、甘く、味わい深い煎茶かりがねをお楽しみいただけます。伝統的な煎茶は、甘くて苦い味とさわやかな香りのバランスが良いことで知られています。煎茶かりがねは基本的な煎茶とは異なり、甘くて苦味が少ないです。
煎茶に興味がある方は、ぜひ試してみてください。
雁が音煎茶
¥1,620価格
雁が音について
かりがねは、煎茶と玉露の茶葉の選別・選別工程で出てきた小枝を集めて作った緑茶です。 重要なアミノ酸であるL-テアニンが豊富で、軽くて飲みやすい味わいのかりがね。 沸騰したお湯で簡単に淹れることができます。
かりがねは玉露と煎茶の出物であるため、安価なお茶です。 しかし、近年では、調理のしやすさ、甘さ、うま味、風味の良さから、需要が供給を上回っていることが多い。 価格が上昇しています。
