摘採:2026年春(一番茶)2026年初夏(二番茶)
品種:ブレンド
摘採方法:動力 (可搬型)
味:ほのかな甘みとマイルドでナッツのような香ばしい香り
水色:ダーク赤褐色
ほうじ茶粉は、宇治産の茶葉を100%細かく砕いて焙煎したものです。 日本では、抹茶ラテの代わりにほうじ茶パウダーがよく使われます。 おすすめは、ほうじ茶ラテ、ほうじ茶パンケーキ、ほうじ茶アイスクリーム、特にほうじ茶オートミールです。 あなたの想像力を駆り立てて、自由に新しい料理を作りましょう。 もちろんほうじ茶は無添加です。
No.53 - ほうじ茶パウダー(砂糖入り)
ほうじ茶について
ほうじ茶は、主に煎茶の葉や茎を原料とし、高温で焙煎することで香ばしいナッツのような香りと美しい黄金色を引き出した日本茶です。焙煎によって苦味や渋味は大幅に和らぎ、まろやかで飲みやすい味わいになります。
ほうじ茶は、子どもからご年配の方まで幅広い世代に親しまれ、日常のさまざまな場面で楽しまれているお茶です。やさしい風味で消化にも良く、温かくしても冷たくしても美味しくお飲みいただけます。
また、焙煎の過程でカフェインの一部が昇華するため、一般的な緑茶に比べてカフェイン含有量が少なく、体にやさしいお茶として知られています。そのため、お子さまからご年配の方まで、食事のお供やリフレッシュ、喉の渇きを潤す一杯として安心してお楽しみいただけます。
































