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ほうじ茶パウダー
摘採：2023年春（一番茶）2023年初夏（二番茶）
品種：やぶきた
 
摘採方法：動力 (可搬型)
 
味：ほのかな甘みとマイルドでナッツのような香ばしい香り
水色：明るい赤褐色
 
 
ほうじ茶粉は、宇治産の茶葉を100％細かく砕いて焙煎したものです。 日本では、抹茶ラテの代わりにほうじ茶パウダーがよく使われます。 おすすめは、ほうじ茶ラテ、ほうじ茶パンケーキ、ほうじ茶アイスクリーム、特にほうじ茶オートミールです。 あなたの想像力を駆り立てて、自由に新しい料理を作りましょう。 もちろんほうじ茶には無添加です

ほうじ茶パウダー

¥1,296価格

  • ほうじ茶について

    ほうじ茶は煎茶の葉と茎から作られ香ばしい風味が出てお茶が黄金色になるまで高温で焙煎されます。 苦味と渋味の両方が大幅に排除されます。 ほうじ茶は、日本であらゆる年齢層の方に楽しめるお茶です。 やわらかい味わいで、熱くても冷たくても消化しやすいお茶です。 これは、焙煎によってカフェインが飛ばし（カフェインが固体から気体に直接変化する現象）、ほうじ茶にはほとんどカフェインが含まれていません。赤ちゃんからご年配の方まで幅広く飲むことができ、ほうじ茶はリフレッシュしたり、喉の渇きを潤したりすることができます。

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