宇治産高品質グリーンティー
使用法：飲用として
収穫： 2022年春
品種：サミドリ品種
収穫方法：日陰の茶畑での手作業による収穫機
加工方法：伝統的な石挽き粉
材料：宇治抹茶と砂糖
味わい：甘くて飲みやすい
見た目：濃い緑色
コーヒースタイルのおいしい飲み物。「とび園」の挽きたての抹茶と砂糖を合わせて作ったオリジナル。どこにも負けない一味違うグリーンティーを作りました。ホットでもアイスでも、ミルク、炭酸水で割っても美味しいです。
グリーンティー
¥648価格
抹茶について
抹茶は、収穫前に日陰で育てた茶葉から作られた、細かく挽いた粉末緑茶です。日光を遮断することで、甘味と美味しさの要素が苦味と渋味に変わるのを防ぎます。このお茶に使用される葉は、通常、摘む前に20日以上さまざまな方法で日陰にされます。その後、新鮮な葉の品質の低下を防ぎ、新鮮さを保つために、葉を蒸します。その後、葉はさらに乾燥され、細かく刻まれます。最後に花崗岩の石臼で粉末に粉砕されます。
